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小老鼠虽然搞得酒店活动吸引了众多的顾客前来就餐,可是有点让小老鼠感觉不是特别的开心,那就是活动本身策划的效果!作为一个活动策划者来说,活动效果是证明自身实力和水平的一个评判指标!小老鼠对持免费就餐卡来消费的顾客特别的在意,因为这是活动最初设计效果的验证。可事实是除了那对乞丐母女的就餐卡之外,到目前为止还没有收到第二张免费就餐卡!
这就是说,小老鼠的酒店策划活动从某种意义上来说是失败的。尽管后来有媒体的介入,使得酒店生意红火起来,但是,这最多算是“有心栽花花不开,无心插柳柳成荫”!
兔子看到每天熙来攘往的顾客,看到吧台收银员那手忙脚乱的身影以及服务人员和后厨们每在下班之后那哭爹喊娘的疲惫,他打心底有一种兴奋感!毕竟,他也参与了这样的一场策划活动,而且是积极参与者!
可是,他看到小老鼠脸上却没有多少欣喜的表情,心里却是十分的纳闷,“这个鼠老板真是和别人不一样,那么好的生意也不见他高兴,前几天生意差的时候也没见他愁眉苦脸,看来他真是一个喜行不于色的大成者!”想到这儿,兔子更加敬佩小老鼠的非凡领导之处!
当收银主管鸭小姐进来汇报头一天晚上营业额的时候,兔子听到都张大了嘴巴,可是小老鼠还是平静的说一句:“知道了!”
兔子憋不住终于向小老鼠发话了,“鼠老板,酒店这两天营业额突飞猛进,你看到后怎么反而闷闷不乐的?这不是你期望的结果吗?!”
“闷闷不乐倒没有,可是你发现了没有,我们发出的卡片到目前为止,只收回一张,剩下的却毫不见踪影,你能说这是我们当初期望的结果吗?”小老鼠反问道。
“嗨!我以为你在想啥呢!你想要不是我们当初,哦!不对!要不是你当初想出了这样的活动,我们哪有今天顾客盈门的热闹场面!”兔子真心的说。
“不,今天的这种场面只是一种偶然,这个效果和我们当初设想的效果不存在必然的因果关系!”小老鼠说。
“这很重要吗?结果不是都一样嘛!”兔子有些安慰小老鼠的意思。
小老鼠轻轻的摇了摇头,“不一样,这就像你在路上捡了一万元钱和你辛苦挣出的一万元钱一样,前者总不如后者来的那么让人开心和踏实!”
“我倒不那么认为,之所以大家没有拿免费的就餐卡来消费,我认为是基于两个方面的原因,一是我们送的都是各个企业的老板和经理或者是政府部门的负责人,他们不是达官显贵就是富甲一方,不在乎这一顿免费的晚餐;二是,现在媒体都在宣传和报道我们的酒店,即使他们想来吃上一顿免费的晚餐,也是不好意思来啊!你想那么要面子的一个群体,要是被朋友看到在这儿吃一顿免费晚餐,那是多么丢面子和身份的事啊!”兔子从另一个方面帮着小老鼠分析道。
小老鼠觉得兔子的分析不无道理,只是没有人持免费就餐卡来消费,总让他感觉没有获得一场漂亮的、痛快淋漓的胜利!
小老鼠现在的心情好多了,他想那么多顾客里面说不定隐藏着一些有身份的就餐者呢,你看看这些陶醉在晚餐中的顾客们,不就是小老鼠当初策划这场活动的初衷吗?殊途同归,这也是一件令人高兴地事情!
可是,令人高兴的事情远不止这些!
酒店的牛老板来电话说,让小老鼠特意预留酒店里两个最大的包间,说中午有位重要的客人要来,另外还特意嘱咐,让酒店的后厨做一些拿手的好菜来。
小老鼠想:这位尊贵的客人是谁啊,竟让牛老板破天荒的,如此特意又如此隆重的安排?!
牛老板在电话里只是“嘿嘿”的笑,很神秘的样子。
中午十一点半的样子,酒店的顾客就陆续的来了,因为空出两个包间的缘故,大厅里挤得满满的,其他包间里也是高朋满座。因为空着的房间不让坐,还气走了几拨前来消费的顾客。
快到十二点的时候,牛老板匆匆的开车赶来了,一进门就问小老鼠:“包间准备好了吗?”
“嗯,准备好了!到底谁来了啊?”兔子憋不住问起牛老板来。
“别乱问,一会儿就知道了,你去看看饭菜准备的怎么样了?”牛老板支走了兔子,撇下小老鼠,自己走到门口,迎接起那位神秘的客人来。
十二点一刻,一辆中型面包车停在了酒店的门口,从副驾驶的位置上走下来一个文质彬彬,带着眼睛,夹着公文包的客人,只见他下车后迅速的打开车门,于是从面包车里下来了十几位顾客。
牛老板满脸堆笑的迎上去,对着其中一位可劲的握手,嘴里不住的说:“大驾光临,真是蓬荜生辉啊!欢迎欢迎!热烈欢迎各位领导到酒店视察指导工作!”
小老鼠在心里猜测着这群顾客的身份,莫不是这是一群企业界的朋友,亦或是牛老板多年没见又身份显赫的远亲?总之,通过牛老板精明商人的表现就应该猜测到,这拨顾客非富即贵,绝对是牛老板渴望能巴结上的顾客!
牛老板在前头引着中间的那位顾客,其他的都跟在后面,蜂拥的进入了酒店,并直接进入了酒店预留的包间里。
接着是服务人员和后厨们忙碌的时刻开始了!先是牛老板吆喝着服务人员倒茶,接着又喊倒酒,最后竟不耐烦的跑出包间来催菜。而且到后来还亲自端起盘子,自己做起了传菜员!
小老鼠在一旁看着,对牛老板今天过分殷勤的表现竟有那么一丝丝的反感。这到底是什么样的一拨顾客,竟让牛老板如此放低身价,在员工面前那么丝毫不注意自己的形象?!
小老鼠虽然纳闷,但是终究没有问出口,只是兔子在一旁不住的嘀咕着:“这伙顾客是谁啊,弄得牛老板比前几天招待他亲爹还亲?”
小老鼠瞪了兔子一眼,让他不要胡说!兔子说:“我咋胡说了!你没听牛老板刚才到厨房催菜的时候对小鸡大厨说,好好干,以后的生意会越来越好的!”
兔子的这番话,把小老鼠也说糊涂了,什么样的顾客会使牛老板感到拥有如此大的能耐?
这拨神秘顾客是谁吗?
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