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第304章 神店认证!

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    “太卷了!”

    隋老师对着镜头感慨,

    就老江炒饭的这价格,这食材质量,这味道!

    别的餐饮同行还怎么玩啊?

    “请297号顾客取餐!”

    店里的小喇叭重复的响了几声,小李一看自己的小票,站起身道:“隋老师,咱的炒饭和炒面好了,我过去拿。”

    隋老师点了点头,不由激动的苍蝇搓手。

    其他的几样东西都那么好吃,那主打的炒饭不得上天了啊?

    直播间的观众们,同样也很期待,同时,他们也是第一次见到这样的隋老师。

    没有职业主播的那种专业,但就是很随和,像是和朋友在聊天一样。

    不多时,一股混合着锅气,油脂焦香,米饭焦脆感的气味,如同实质的浪潮,猛地拍在隋便和直播间所有观众的“嗅觉”上!

    这香气太有侵略性,瞬间压过了桌上这些美食残留的香味,成为绝对的主宰!

    镜头立刻聚焦,瞄准了桌上。

    左边一盘:肉丝炒面!

    金黄油亮的碱水面条,根根分明,缠绕着粗细均匀酱色诱人的肉丝,翠绿的青菜段点缀其间,还有星星点点的金黄蛋花。

    面条表面微微带着焦褐感,油脂的光泽恰到好处,散发着让人疯狂分泌唾液的焦香和肉香。

    右边一盘:火腿炒饭!

    这是店里的绝对王牌!

    粒粒分明的米饭呈现出完美的金黄色泽,蓬松干爽,仿佛每一粒米都在发光。

    色泽诱人的火腿丁均匀分布,翠绿的青菜丁增添清爽,同样少不了金灿灿蓬松如云的蛋花。

    直播间的弹幕瞬间被香气“引爆”:

    “卧槽!这香气!我隔着屏幕都闻到了!”

    “救命!这炒饭的色泽!粒粒金黄!粒粒分明!太顶了!”

    “肉丝炒面看着也绝了!这油光!这焦褐感!”

    “这才是真正的锅气啊!兄弟们!”

    “六杀!隋老师快动手!”

    “先吃哪个?我赌炒饭!”

    “炒面!看那面条!”

    隋便的目光在两盘美食间扫过,最终落在了那盘肉丝炒面上。

    既然店里主打的是炒饭,那炒饭当然要压轴上场!

    “朋友们,”他拿起筷子,眼神锐利如鹰,“咱们先尝尝肉丝炒面!”

    他没有立刻夹起面条,而是先凑近盘子,贪婪的吸了一口气!

    “嗯!”一声满足到极致的叹息,伴随着他猛然亮起的眼神,通过麦克风清晰地传递出去。

    “这个香气……绝了!”

    “浓郁的锅气!油脂在高温下爆炒产生的焦香!酱香十足的肉丝!还有孜然的香气,青菜的清香和蛋香......完美融合!光闻这味道,就知道错不了!火候绝对够猛!”

    说完,他不再犹豫,筷子精准地夹起一簇面条。镜头拉近,可以清晰看到面条上均匀地裹着酱汁和孜然,粘连着肉丝和青菜。

    隋便将面条送入口中,开始咀嚼。

    他的动作,在入口的瞬间,有一个极其短暂的停顿!

    随即,咀嚼的速度陡然加快!

    眼神中的光芒,从期待变成了纯粹的被美味击中的惊艳!

    他没有立刻说话,而是极其认真地咀嚼着,喉结滚动,咽下。

    然后又夹起一筷子,这次特意夹带了更多的肉丝和青菜,再次送入口中。

    几大口下去,他才猛地放下筷子,对着镜头,声音带着一丝被美味冲击后的激动和难以置信:

    “家人们!这炒面......神了!”

    “面条!碱水面,筋道!弹牙!口感完美!关键是什么?它每一根都裹满了酱汁和油脂的精华,但吃起来一点都不油腻!只有浓郁的香味和恰到好处的湿润感!”

    “火候!绝对是顶级猛火快炒出来的!边缘带着微微的焦脆感,这是锅气的灵魂!中心又是软韧弹牙!这火候控制,教科书级别!”

    “肉丝!”隋便用筷子挑起一根,“看这粗细,均匀!炒得嫩!滑!入味十分!酱香浓郁,咸鲜正好,肉香十足,没有一点老柴感!”

    “要我说,孜然是这份炒面的点睛之笔,搭配的太合适了,可能很多朋友不太喜欢吃孜然的味道,但他家放的恰到好处,很好的利用孜然去提升炒面整体的香味,也让口感层次更丰富。”

    “青菜!翠绿!爽脆!火候正好,断生了但还保留着蔬菜的鲜甜和汁水!解腻提鲜!”

    “调味!”他总结道,“咸、鲜、香、微甜!比例完美!没有多余的味精感,就是食材本味和锅气的极致融合!”

    他忍不住又夹了一大筷子塞进嘴里,一边嚼一边含糊但斩钉截铁地说:“这盘肉丝炒面,放在任何一家主打炒面的店里,都是绝对的头牌!水准极高!没有任何毛病!满分!”

    直播间彻底沸腾!弹幕如火山喷发:

    “六杀!六杀达成!!!”

    “啊啊啊啊!肉丝炒面也满分!”

    “老江炒饭:还有谁???就问还有谁???”

    “隋老师:我本想挑刺,奈何对方是挂逼!”

    “全满分!神店认证!”

    “隋老师快!火腿炒饭!终极BOSS!”

    隋便看着弹幕的狂欢,自己也忍不住热血沸腾。

    他深吸一口气,平复了一下被炒面惊艳到的心情,目光投向了那盘金黄璀璨的火腿炒饭。

    那才是这家店的灵魂,是无数食客排队几小时也要吃到的终极目标!

    “朋友们,”隋便的声音带着一种郑重,他拿起了干净的勺子,勺尖对准了那盘粒粒分明的黄金炒饭,“压轴大戏,终极考验哈!老江炒饭老江炒饭,一听这名字,就知道是他家主打的招牌!”

    他舀起满满一勺,金黄的米粒、红润的火腿丁、翠绿的青菜、蓬松的蛋花,完美地组合在一起,在勺尖堆成一座小小的、香气四溢的金山。

    “现在......”他眼神专注而期待,“让我们来揭开,这老江炒饭的真面目!”

    直播间的弹幕瞬间变成了清一色的“啊啊啊!”“终极BOSS!”“灵魂暴击!”“开吃!”

    所有人的心都提到了嗓子眼,等待着这最终审判的降临......
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